مقدمه
کره فندق با طعم خاص و شباهت به شکلات، انتخابی دلپذیر برای دوستداران طعم‌های شیرین و مغذی است.
تاریخچه
فندق از دیرباز در اروپا و خاورمیانه مصرف می‌شده است. کره فندق با ترکیب با کاکائو به‌عنوان شکلات صبحانه محبوبیت یافت.
خواص تغذیه‌ای
کره فندق سرشار از ویتامین E، چربی‌های غیراشباع، منیزیم و آنتی‌اکسیدان‌هاست. این ترکیبات به سلامت قلب، پوست و کاهش استرس اکسیداتیو کمک می‌کنند.
کاربردها در آشپزی
- صبحانه: مالیدن روی نان با موز یا توت‌فرنگی.
- میان‌وعده: تهیه دسرهای یخچالی با کره فندق و کاکائو.
- دسر: افزودن به کیک‌ها و براونی‌ها برای طعم شکلاتی.
- نوشیدنی‌ها: ترکیب با شیر برای تهیه نوشیدنی‌های گرم.
نکات مهم
مصرف متعادل به‌دلیل کالری بالا اهمیت دارد.
انتخاب کره فندق با درصد بالای فندق و بدون شکر افزوده توصیه می‌شود.
